Рубрики
Полезно

Пряное лекарство с огорода: семена укропа, их лечебные свойства и противопоказания

Семена укропа — лечебные свойства и противопоказания. Польза укропа и его семян для здоровья. Польза семян укропа для мужчин, женщин и детей. Народные рецепты лечения семенами укропа: лечим давление, органы дыхания, цистит, запор. Отвар укропа в косметологии.

Значительный лечебный эффект семян укропа объясняется наличием в их составе огромного числа полезных элементов:

  • органических мононенасыщенных кислот – линолевой, пальмитиновой, олеиновой, петрозелиновой;
  • эфирных масел;
  • богатого комплекса витаминов – групп В, Р, А, никотиновой кислоты (витамин РР), Е, аскорбиновой кислоты;
  • минеральных веществ, микроэлементов – Fe, К, Ca, Zn, Na, Mn, Mg, P, Cu, Se.

Калорийность укропных семечек — 305 ккал на 100 грамм продукта.

семена укропа

Семена растения обладают следующими полезными свойствами:

  • Бактерицидным, противовоспалительным. Избавляют от паразитов, способствуют скорейшему излечению от инфекций, очищают организм, выводя токсические вещества и шлаки.
  • Успокоительным, седативным. Оказывают благотворное воздействие на центральную нервную систему, избавляют от бессонницы, раздражительности, чрезмерной нервной возбудимости, депрессии, стресса, чувства усталости.
  • Гипотензивным, сосудорасширяющим. Способны понижать давление при артериальной гипертензии, расширять и упрочнять сосудистые стенки.
  • Мочегонным, слабительным. Чем свежее семена, тем эффективнее проявляется мочегонное действие. Восстанавливают мочегонные пути, облегчают процесс мочеиспускания. В качестве слабительного действуют легко и мягко, избавляют от колик, вздутия и чувства распирания живота, в том числе у детей, улучшают перистальтику пищевода.
  • Спазмолитическим, болеутоляющим. Устраняют судороги конечностей, снимают спазмы мышц.
  • Жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим. Способствуют лучшему отхождению мокроты, понижению температуры. Успокаивают раздраженные дыхательные пути.
  • Секреторным, желчегонным. Помогают улучшить секреторную функцию желудка, восстановить микрофлору кишечника, предотвратить изжогу. Блокируют симптомы гастрита с пониженной кислотностью, улучшают аппетит. Усиливают отток желчи.
  • Противоопухолевым. Убивают раковые клетки, упреждая зарождение злокачественных опухолей.
  • Иммуностимулирующим. Усиливают иммунную систему.
  • Молокообразующим. Способствуют усилению лактации у мамочек, кормящих грудью. Насыщают материнское молоко полезными микроэлементами.
  • Улучшающим работу сосудов, сердца. Участвуют в лечении и профилактике аритмии, атеросклероза, стенокардии. Укрепляют сердечные мышцы. Снижают уровень холестерина.

Семена укропа содействуют общему оздоровлению.

Показания к применению

Мазь, отвар, настойка, настой из семян укропа – от чего помогает тот либо иной вид продукта? Различные формы укропных семян рекомендованы к приему при:

  • простуде, гриппе, острых респираторных заболеваниях, бронхите, пневмонии;
  • патологиях сердца и сосудов – аритмии, стенокардии, атеросклерозе;
  • невротических, депрессивных, стрессовых состояниях, нарушениях сна;
  • заболеваниях печени, поджелудочной железы (панкреатите);
  • проблемах с нормальным функционированием мочевого пузыря – цистите, энурезе;
  • артериальной гипертензии;
  • хроническом колите;
  • гастритах, включая гипоацидные;
  • заражениях гельминтами;
  • головных болях;
  • воспалениях десен, глаз, конъюнктивитах.

Важно! Стоит помнить, что даже полезные продукты способны нанести непоправимый вред здоровью, если не придерживаться рекомендуемых дозировок и сроков их приема.

Полезные свойства и противопоказания семян укропа для организма

Чем полезны семена укропа для организма, так это положительным влиянием на ЖКТ: нейтрализуются бактерии, устраивающие в кишечнике процессы гниения, вместо этого формируется полезная микрофлора. Известна помощь средства как спазмолитика.

Пряное лекарство с огорода: семена укропа, их лечебные свойства и противопоказания
Приём укропного семени нормализует ток крови и оказывает положительное воздействие на сердечную мышцу

Влияет пряность на уменьшение воспалительных процессов мочеполовой системы, облегчает отток желчи. С успехом лечится ароматными семенами кашель и бронхит, так как происходит активное разжижение мокроты и её выведение наружу.

Полезные свойства и противопоказания семян укропа для мужчин

Мужчинам понравится действие семян в качестве сильного афродизиака. Полезна и пряная зелень, и сухое семя, но употребление должно быть ежедневным. Рекомендовано взять два стакана жидкого мёда, смешать в нём две столовые ложки молотого корня валерианы и 150 г семян укропа. Смесь разбавляется двумя литрами горячей воды в термосе. Через сутки до приёма пищи однократно принимают половину рюмки настоя. Помимо повышающего потенцию качества, для мужчин будет полезно сосудорасширяющее свойство, что тоже положительно скажется на потенции.

Пряное лекарство с огорода: семена укропа, их лечебные свойства и противопоказания
Эректильная дисфункция? И до сих пор игнорируешь укроп?

Мужчинам, следящим за здоровьем, пригодится способность пряности очищать организм от токсинов, улучшать состояние полости рта, устранять дурной запах изо рта. Нервным представителям сильного пола ежедневный приём семян поможет снять раздражительность и усталость.

Полезные свойства и противопоказания семян укроп для женщин

Женщин заинтересует влияние пряности на регуляцию менструального цикла и снятие болевого синдрома в критические дни. Не откажет в помощи укроп при цистите. Даже во время климакса приём ароматного настоя помогает справиться с неприятными приступами. Кроме настоя, можно использовать перемолотое семя дважды в день через 10 минут после еды. К сожалению, женщинам с устойчивым низким давлением средство противопоказано.

Полезные свойства и противопоказания семян укропа для детей

Детки, особенно новорождённые, страдают расстройствами ЖКТ: колики и запоры пройдут благодаря пряному лекарству. Новорождённым и грудным деткам заваривают 1 ч. л. сухого сырья в стакане кипятка. Через час средство фильтруют и предлагают по чайной ложке трижды в день, обязательно до кормления. Маму порадует беспроблемное избавление малыша от газов.

Укропную воду можно пить кормящей маме — и ей достанется польза, и у малыша пройдут колики.

Пряное лекарство с огорода: семена укропа, их лечебные свойства и противопоказания

Рецепты с семенами укропа

Из укропного семени делается настойка, настой, отвар, чай и даже масляное средство. Лекарства используются внутренне и наружно. Способ приготовления, как и применение, зависит от того, какую болезнь необходимо излечить.

Спиртовая настойка семян укропа

nastoika-ukropnogo-semeni

2 укропных зонтика с полностью вызревшими семечками заливаются 500 граммами водки или медицинского спирта, все размешивается, плотно закрывается и отправляется в темное, прохладное место на неделю. Желательно ежедневно взбалтывать настойку, а по истечении времени приготовления отфильтровать жидкость. Если средство применяется внутренне, можно добавить в нее чуть-чуть меда для вкуса, но преимущественно спиртовая жидкость идет в ход для растираний и компрессов.

Настой укропного семени на воде

nastoy-iz-semyan-ukropa

Чтобы приготовить водный отвар семян этого растения, надо 1 столовую ложку фитосредства залить 500 граммами кипятка, затем поместить все в термос или укутать и оставить на 3 часа настаиваться. После настой отцеживают и принимают по 2-3 раза в день натощак, перед едой. Пить нужно по несколько (3-4) глотка.

Отвар укропных семечек

nastoika-semian-ukropa

Масляный экстракт укропного семени

Экстракт семян укропа на масле помогает снимать воспаление суставов, а также способствует заживлению ран, трещин и прочих кожных воспалений и механических травм. Также он используется для ускорения регенерации тканей после ожогов (когда язвы уже зажили).

Готовится средство так: 1\2 стакана семян растирается в ступе или измельчается в кофемолке, затем заливается 100 граммами нерафинированного масла, желательно брать оливковое, но подойдет и кукурузное. Все неделю настаивается в темном, холодном месте, после чего вещество считается готовым для употребления.

  Как проявляется орнитоз у птиц, каковы симптомы этого заболевания и методы лечения?

Внутренне масло пьется для избавления от запоров и для активизации работы кишечника. Систематический прием его в малых дозах обладает легким успокаивающим эффектом. Внешне оно, как правило, используется для лечебных протираний кожного покрова.

Укропная вода для новорожденных

Укропная вода – известнейшее средство для налаживания пищеварения у младенцев. Она помогает при метеоризме, коликах и вздутии живота. Средство безвредное, не имеет ярко выраженного вкуса или аромата, потому хорошо воспринимается детьми. Готовится укропная вода так: 1 чайная ложка семян аптечного укропа (фенхеля) заливается 250 граммами кипятка, затем накрывается и настаивается в течение 2 часов. Далее жидкость процеживается и дается пить ребенку по необходимости. Также можно вышеуказанную порцию семени измельчить в порошок в кофемолке, затем залить кипятком и подержать все на водяной бане 20 минут, затем отцедить.

О пользе и приготовлении чая из укропа говорится тут:

Лечебные свойства укропной зелени

Однолетнее растение семейства сельдереевых (зонтичных) в дикой природе встречается на европейской территории, в центре и на юге азиатского континента, на севере Африки. В отечественной ботанике называется «укроп огородный», а в азиатских странах эту огородную культуру называют «лао-кориандр», в Таиланде – «пакчи-лао». Рассмотрим, какой компонентный состав имеют семена укропа, какова их польза и вред и как принимать.

Листья и стебли укропа содержит витамины С, В1, В2, В3, а также каротин, пектины, флавоноиды, соли Fe, K, Ca, P, эфирные масла. Поэтому зелень укропа активизирует выделение желудочного сока, активизирует работу поджелудочной железы, возбуждает аппетит и положительно влияет на работу пищеварительной системы в целом.

Косметологи советуют использовать прохладные компрессы с отваром укропной зелени, чтобы снять воспаление и усталость глаз.

Кому и когда укроп противопоказан?

Известные противопоказания для отваров из укропа:

  • Поздние сроки беременности: избыточное употребление семян укропа может привести к преждевременным родам, поэтому необходимо снизить количество принимаемых отваров;
  • Гипотония, которая усиливается, так как укропное семя расширяет сосуды, из-за чего давление понижается. Пациенты, страдающие от низкого давления, могут почувствовать слабость, сильное головокружение и тошноту, принимая средства из плодов укропа.
  • Встречается индивидуальная непереносимость данного растения.

Лечение отдельных проблем

Семена укропа от глистов

Это лекарственное сырьё полезно также для лечения гельминтоза и противопаразитарной профилактики.

Способ применения:

  • Необходимо измельчить 1 столовую ложку сухих семян укропа в блендере, кофемолке или мельничке для специй.
  • Употреблять измельчённые семена рекомендуется прямо в виде порошка, запить его нужно как можно большим количеством воды.

Продолжительность такого лечения — как минимум, неделя.

О других народных рецептах от глистов читайте в нашей статье: Какие лечебные травы помогут при глистах взрослому и ребёнку?

Семена укропа при сахарном диабете

Эфирные и жирные масла, которые содержит укропа, ценны и для больных сахарным диабетом. Отвар из укропных семян помогает пищеварению, способствует выводу вредных веществ из организма, приводит кровяные показатели в норму, снижает нагрузку на печень и защищает её.

Готовим укропный напиток для диабетиков:

  • Взять 0,5 л кипящей воды, залить 1 столовую ложку семян;
  • Настаивать раствор в термосе.
  • Принимать треть стакана полученного настоя натощак 3 раза в день.

Семена укропа для пищеварительной системы

Замечено, что применение средств из укропных семян может вызвать повышение аппетита.

Это растение принесёт пользу:

  • при рвоте и тошноте;
  • при метеоризме и избытке кишечных газов;
  • оно регулирует работу пищеварительной системы;
  • помогает справиться с дисбактериозом и коликами в животе;
  • ускоряет производство необходимых ферментов.

Для улучшения пищеварения нужно залить 1 чайную ложку размолотых семян 1 стаканом кипятка. Настаивать около 2 часов, закутав сосуд с настоем в несколько слоёв плотной ткани. Готовый настой процедить.

Детям в возрасте до 10 лет рекомендуется давать по 1 ложке укропного настоя 3-4 раза в сутки, взрослым — по полстакана те же 3-4 раза в сутки.

Если болит живот, советуют съесть 2-5 «зонтиков» укропа, как следует их прожевав. Укроп также будет полезен, когда человек переел и из-за этого чувствует дискомфорт в желудке.

Семя укропа при простудных и ЛОР-заболеваниях

Семена укропа приносят немалую пользу для лечения болезней дыхательных органов:

  • трахеитов,
  • ларингитов,
  • ангины,
  • пневмонии,
  • бронхита.

Плоды укропа увеличивают секрецию бронхов и облегчают выход мокроты. Поэтому укропное семя оказывает благотворное действие при кашле, особенно, если кашель сопровождается густой плотной мокротой и усиливается в вечернее время и при заходе с холода в тепло.

Столовую ложку плодов следует измельчить в блендере, залить 0,5 л кипящей воды, выдержать некоторое время и принимать по 100 миллилитров любое количество раз в день, но строго на голодный желудок.

Семена укропа для больных гипертонией

Плоды укропа высокоэффективны при болезнях сердечно-сосудистой системы, в том числе:

  • При высоком давлении — укроп способствует расширению сосудов, в первую очередь, коронарных, снижая тем самым давление;
  • В случае сердечной недостаточности;
  • При плохом коронарном кровообращении.

При I и II стадии гипертонической болезни рекомендуется использовать следующий рецепт:

  • приготовить настой из расчёта 1-2 чайных ложки семян на 1 стакан кипятка;
  • пить регулярно на протяжении 2 месяцев по полстакана утром натощак и на ночь.

Успокоительное при тревожности и расстройствах сна

Плоды укропа обладают успокаивающим эффектом, поэтому их можно использовать и при некоторых нервных заболеваниях. Также укроп помогает одолеть бессонницу, особенно маленьким пациентам.

Применение семян укропа при головных болях

Наилучший результат достигается, если голова болит из-за гипертонии, так как семена укропа помогают снизить давление.

Заболевания мочевого пузыря

Если у Вас цистит, можно попробовать следующий рецепт:

  • 4 столовые ложки размолотых семян развести в 200 мл кипятка,
  • дать хорошо настояться, потом остудить.

Готовый раствор можно пить тёплым в любом желаемом количестве в течение, как минимум, недели.

Семена укропа как мочегонное средство

Залить стаканом кипятка 1 столовую ложку укропного семени, потом настаивать эту смесь 30 минут, процедить настой и принимать по ложке настоя 4-5 раз в сутки примерно за четверть часа до еды.

Если у пациента недержание мочи

Аналогично предыдущему рецепту, Вам понадобится 250 мл кипятка и 1 столовая ложка укропных семян. Настаивать потребуется несколько часов, закутав посуду с раствором, потом процедить. Взрослому пациенту следует выпить весь полученный раствор на ночь в один приём, детям — половину этого количества.

  Будуарные платья для утра невесты: как выбрать?

Желчекаменная болезнь, холецистит

Если у Вас камни в желчном пузыре и холецистит, готовить отвар следует так:

  • 2 столовых ложки залить 1 стаканом кипятка,
  • затем снова вскипятить на водяной бане, варить 15-20 минут.
  • Полученный отвар пить 3 недели по полстакана тёплым 4 раза в сутки.

Семена укропа против шейного остеохондроза

Для этой настойки следует взять уже не воду, а водку: 1 стакан на 200 г плодов, перемешать и настаивать 2 недели. Пить по ложке средства 3-4 раза в сутки перед приёмом пищи.

Семена укропа при аллергии

Семя укропа нужно заваривать, как чай. Можно пить укропный «чай» сколько угодно целый день.

Семена укропа против болей в суставах

Измельчить, смешать в равных долях с подсолнечным маслом. Оставить на неделю в холодном месте. Массировать больные суставы с этим обогащённым маслом.

Семена укропа — лекарство для печени

Поскольку семя укропа обладает желчегонными свойствами, оно бывает весьма полезным при лечении холангита и холецистита. Ещё одно средство, очищающее печень — овёс.

Как принимать?

настой укропаУкропные плоды назначаются в двух формах – в виде настойки или отвара. Настой можно приготовить на основе этилового спирта, но чаще всего используется водный настой.

Для его приготовления обычно рекомендуют залить 2 ложки плодов в измельченном состоянии водой температурой 100°С и дать настояться в течение ¼ часа, хранить не более суток в стерилизованной посуде в прохладном месте или в холодильнике.

Второй вариант – отварить семена укропа. Полезные свойства проявляются, если измельченные плоды поместить в холодную воду (из расчета 2 л на 0,25 л воды), кипятить ¼ часа, хранить в чистой закрытой посуде в прохладном темном месте или холодильнике.

Для регулярного приема настойку или отвар готовят ежедневно и употребляют трижды в день за 0,5 ч до приема пищи по половине чашки настоя или отвара комнатной температуры. Оставшееся лекарство вечером выливают и утром готовят снова.

Отзывы о применении укропа

Перед применением препаратов с укропом рекомендуется ознакомиться с отзывами.

Врачей

Терапевт Т. П. Холина, Ростов-на-Дону

При отсутствии противопоказаний назначаю пациентам с хроническим гастродуоденитом в качестве вспомогательного средства смесь молотых семян расторопши, укропа и льна, взятых в равных количествах. Рекомендую принимать ее по 1 ч.л. 2 раза в день перед едой в течение 1 месяца.

Фармацевт Л. Н. Архипенко, Тамбов

Семена укропа покупают часто. Содержащиеся в них флавоноиды обладают отхаркивающим действием, размягчают бронхиальный секрет. Рекомендую его детям и взрослым при кашле с вязкой мокротой, который усиливается к вечеру.

Пациентов

Лариса, 30 лет, Серпухов

Укроп помог ребенку (1,5 месяца), когда были проблемы со стулом и колики. Заваривала 1 ч.л в 1 стакане кипятка и давала по 1 ч.л 2 раза в день. Через 2 дня наступило улучшение. Сама пила такой же настой почти горячим для лучшего выделения молока, с ним ребенку передается часть полезных веществ укропа.

Юлия, 34 года, Тверь

Всегда держу в доме и использую аптечное эфирное масло укропа: наношу на виски при головной боли, добавляю 5 капель на полстакана воды для гигиены полости рта, по 2-3 капли — в ночной крем для лица. Зажженную с ним аромалампу считаю одним из лучших средств для снятия напряжения и предупреждения беспокойства.

Укроп в кулинарии

Все части пряного растения широко применяются в кулинарии. Благодаря особому пикантному запаху и большому количеству полезных веществ его используют в лечебном и диетическом питании. Вкус травы укропа хорошо сочетается с мясными, рыбными и грибными блюдами, а его плоды хороши для приготовления солений, маринадов и различных соусов к холодным и горячим закускам.

Общие правила приема

Чтобы средство принесло максимальную пользу, необходимо правильно его принимать, соблюдая ряд правил:

  • изготавливать препарат на основе укропа нужно ежедневно;
  • принимать только свежим;
  • допустимо хранение лекарства в холодильной камере, но перед приемом его обязательно надо подогреть.

Использование в косметологии

Укропные семена активно используются в уходе за кожей лица и тела, а также для укрепления и оздоровления волос. Это действенное средство домашней косметологии.

Для кожи:

Большая ложка измельченных в порошок семечек смешивается с аналогичной порцией сухой аптечной ромашки (цветками), все заливается 1 стаканом воды и кипятится 8 минут. Далее микс настаивается под крышкой, пока не станет еле теплым. Кашица наносится на очищенное лицо и смывается через 15 минут теплой водой. Особенно эффективно она увлажняет сухую кожу лица.

lico-jenshiny

Сделать эпидермис мягче поможет укропный скраб. Укропное семя толчется в ступе, мешается с тыквенной мякотью в пропорции 1 к 2, затем растирается по телу массажными движениями. После этого нужно искупаться с мылом и нанести на кожу увлажняющий лосьон.

Для волос:

Чтобы ломкие, ослабленные, пересушенные плойкой или феном волосы укрепились, стали меньше выпадать, стоит использовать домашний укропный ополаскиватель. Готовится он так:

  • 10 веточек укропа мелко режется и растирается с 30 граммами семян;
  • 0,5 литра воды соединяется с фитокомпонентами и варится на слабом огне;
  • 1 ложка календулы настаивается в 1 стакане кипятка полчаса;
  • Жидкости фильтруются и соединяются;
  • Добавляется 5 капель кардамонового, сандалового или мятного эфирного масла;
  • В смесь вливается 4 столовые ложки свежеотжатого лимонного сока;

Жидкостью надо ополаскивать волосы и кожу головы после каждого водного сеанса. Первые положительные перемены будут заметны уже через 2 недели.

Заготовка и хранение

Для использования в качестве сырья для изготовления домашних лекарств лучше брать свежие семена, собранные с растений прошлого года. Именно они окажут максимально положительное действие на организм. Можно использовать как покупные, приобретенные в аптеке, так и собранные своими руками со своих растений, выращенных на огороде. Хранить сухими, в емкостях из темного стекла в прохладном темном месте. Срок хранения – 3-5 лет.

Заключение

Польза и вред семян укропа дополняют друг друга — употреблять продукт нельзя в больших количествах и при наличии противопоказаний. Но для большинства людей средства на основе семечек не принесут вреда, а только помогут укрепить здоровье.